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五香
老郑家电饼铛私房菜--上海五香熏鱼
和和和家做的老郑家电饼铛私房菜--上海五香熏鱼
和和和家
做过
老郑家电饼铛私房菜--上海五香熏鱼
上次按老郑家做的熏鱼，表面不够焦黄，也影响口感，分析原因是我家的电饼铛功率没老郑家大，所以在电饼铛上的时间不够长。这次改进后色香味俱佳。
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于 2019-05-25 16:50:07
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老郑家电饼铛私房菜--上海五香熏鱼
草鱼
、
老抽
、
盐
、
料酒
、
葱
、
姜片
、
蒸鱼豉油
、
生抽
、
蚝油
、
冰糖
、
蜂蜜
、
香醋
、
五香粉
、
白胡椒粉
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
水
、
植物油
1
做过
老郑家家常菜
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