过了小满夏天就来了，江南的夏日闷热又潮湿，人特别不舒服胃口也不开，出汗😓 多湿气重更要注重饮食，这道养颜🐷 蹄用玫瑰花🌹 、山楂、话梅🍒 炖制沒有肥腻，开胃解郁，芬香味美🍴
今日堂食9💁 ：      养颜🐷 蹄
1、🐷 蹄洗净冷水焯开，洗去血水和浮沫；
2、山楂干水泡几分钟，和玫瑰花🌹 一起扎入茶袋（料包）；
3、锅内放姜片、葱段、料包、话梅3~4粒、🐷 蹄，加水与🐷 蹄齐平；
4、倒入生抽、老抽、料酒、3勺红糖，大🔥 煮开，调中小🔥 炖1小时左右，开大🔥 收些汁即可。
      吃起来软糯，满口话梅混着酒香、🌸 香，一点都不油腻，很清新清爽😊