我按你的配方做好了鸡块，但是用烤箱烤熟。味道还行，就是肉比较软，是不是因为肉里有很多水？还是说你炸完之后的肉也很软？
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2019-05-26 21:29:15
a鸡肉、a胡椒粉、a盐、a鸡精、a淀粉、a有盐黄油、a牛奶、a蒜、a海鲜酱油、b低筋粉、b淀粉、b泡打粉、b盐、b水、c盐、c面粉、c淀粉、c胡椒粉、c牛肉粉、c鸡精
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家有大小孙 鹤岗 | 2019-06-17 | 回复我的不软，正常话应该是跟麦乐鸡一样的软硬度，如果你再做，可以试着多加一点点淀粉在肉里
