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高压锅【酱牛肉】
绿野仙踪-41做的高压锅【酱牛肉】
绿野仙踪-41
做过
高压锅【酱牛肉】
牛肉洗好用凉水泡半个小时，中间换一次水。煮牛肉用过的水留着，熬糖水加热水的那一步我直接加的煮牛肉的汤。还有就是牛肉汤有点儿酸味，我觉得是料酒的原因，考虑下次换好点的黄酒或者煮牛肉的时候放料酒，这样挥发了就应该没什么味道了。
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于 2019-05-27 13:39:11
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高压锅【酱牛肉】
牛肉腱子
、
八角
、
料酒
、
姜
、
盐
、
桂皮
、
大葱
、
香叶
、
水
、
酱油
、
糖(熬糖色用)
、
水(熬糖色用)
综合评分
8.6
（七天内
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小妮_gedn爱厨房
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