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馒头
波兰种100%全麦馒头
心愿920做的波兰种100%全麦馒头
心愿920
做过
波兰种100%全麦馒头
Android 拍摄
于 2019-05-28 09:26:00
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波兰种100%全麦馒头
A波兰种材料:
、
水
、
全麦面粉
、
鲜酵母
、
B主面团材料:
、
水
、
全麦面粉
、
鲜酵母
、
红糖
、
蔓越莓 (切碎)
、
奶粉(可不加)
7
做过
心愿920
31 赞
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4 回应
心愿920
2019-08-24 |
回复
河套全麦粉吸水性没有红磨坊的强,主面团用水110-120克,其他一样。
心愿920
2019-09-15 |
回复
波兰种150:150,主面团,面粉350,水150,糖10-20。河套全麦粉。
心愿920
2019-09-20 |
回复
波兰种180:180,主面团420,水180,河套全麦粉。
心愿920
2019-10-02 |
回复
波兰种225:225,主面团525,水225,河套全麦粉。
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