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烘焙
桃酥
蘑菇头艾做的桃酥
蘑菇头艾
做过
桃酥
所有东西减半,猪油改成黄油,先加了一个蛋黄,太干,混合不到一起,然后又把大部分的蛋白倒进来,有点多了,压成饼的时候拿起来有点软还沾手,烤之前忘记拍照了,成品没有很大的裂纹,边上酥,中心有点软,吃起有点曲奇饼干的味道,也没有变大变薄,不知道原因在哪,请老师指点一下,不过第一次做,还是很满意的😁
Android 拍摄
于 2019-05-28 15:37:34
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桃酥
猪油
、
绵白糖
、
蛋黄
、
中筋面粉
、
盐
、
玉米淀粉
、
小苏打
、
泡打粉
综合评分
8.7
(七天内
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蜂巢烘焙
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