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两蛋六寸六厘米高圆模戚风蛋糕
贝嘉定制烘焙做的两蛋六寸六厘米高圆模戚风蛋糕
贝嘉定制烘焙
做过
两蛋六寸六厘米高圆模戚风蛋糕
只剩两颗67g左右的大蛋了,做不了三蛋戚风。此方稍加改动,满模,有6厘米高,承重力还不错。油30g,水30g,粉50g,蛋白用糖20g,仅供大家参考。
iPhone 拍摄
于 2019-05-28 16:22:03
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两蛋六寸六厘米高圆模戚风蛋糕
蛋黄2个
、
水25g
、
低粉38g
、
蛋白需白糖35g
综合评分
8.4
幸諨4巷
23 赞
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