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甜品
可以吸的果冻鸡蛋羹
柠檬分一半做的可以吸的果冻鸡蛋羹
柠檬分一半
做过
可以吸的果冻鸡蛋羹
完全按照楼主教的做的,一次成功,蛋羹很平滑,嫩,有弹性,比放凉水的好,用的是用热水壶烧开的水,没有成蛋花,那些个成蛋花的,谁叫你一股脑全部怼进去,热水得分次慢慢添加,一只手倒热水,另外一只手不要闲着,要拿蛋抽一直快速画圈圈搅匀,全程蛋抽的手不能停,等热水倒完再继续搅一下,过筛,因为面上都是泡泡。
Android 拍摄
于 2019-05-28 18:22:43
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可以吸的果冻鸡蛋羹
鸡蛋
、
饮水机里加热的水
综合评分
8.9
婷婷___美食
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柠檬分一半的厨房
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