把烤紅薯皮脆片的食譜搬過來了，一款利用「剩食」製作的快手美味的健康小食。這裡雖然寫的是紅薯皮脆片的做法，但其他蔬菜皮也都可以依此操作。若手頭沒有營養酵母粉，替換方式我寫在食物•對話了：http://t.cn/EokmLYq，之後也會將我喜歡的調味組合更新到那裡。
若對食物•對話（https://fooddialogues.wordpress.com/）的內容有興趣，可以點擊任何一篇文章右側欄上端的「透過電子郵件關注我們」，手機端可以直接點擊屏幕右下角的「關注」輸入郵件地址，用電郵訂閱我們的內容。同時，也可以在微博關注「食物对话 」（http://t.cn/EhWpD19），那裡會有更多關於食物的知識、技巧，利用「剩食」的方法，同食物有關的新理念、新工具、新設計等，也會推薦一些關於食物的書、電影、紀錄片，歡迎大家同我們一起用食物探索未知。
#午餐•2019年5月29日##反對完美##素・味#
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iPhone 拍摄于
2019-05-29 10:35:50
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