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家常菜
风味盐焗鸡爪
苔花如米小107做的风味盐焗鸡爪
苔花如米小107
做过
风味盐焗鸡爪
超好吃的提盐焗鸡爪
Android 拍摄
于 2019-05-30 09:48:02
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风味盐焗鸡爪
鸡爪
、
沙姜粉(海天盐焗鸡粉)
、
姜片
、
白酒
、
黄桅子(药店买)
、
鸡粉(家乐牌)
、
盐
、
香油
综合评分
7.5
PinK_匠心作坊
11 赞
1 回应
苔花如米小107
2019-05-30 |
回复
六和鸡爪一袋,先把指甲剪掉。放盐焗鸡粉,食盐适量,料酒,姜片,花椒,腌制。放入冰箱一晚。再开水放入黄栀子6个拍碎。放入淹好的鸡爪。所有的淹料都倒入。放一勺盐焗鸡粉。水开后10分钟关火,再闷2分钟。捞出鸡爪放入事先凉好的水中拔凉。然后放入容器放入冰箱。冷藏后食用。
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