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Vivien_Lin88做的茉语梅香 | 最佳国家特色冠军面包
Vivien_Lin88
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茉语梅香 | 最佳国家特色冠军面包
按原配方加了70%水量,出面温度19°C,一发室温发酵45分钟后冷藏发酵10小时,比较喜欢饱满的造型,下次二发换成圆形藤篮试试,水量可以再调整添加一些,茉莉花茶可以适量增加更突出一些。
iPhone 拍摄
于 2019-06-05 02:02:18
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