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咖啡奶油曲奇-不甜腻，还能消耗淡奶油
潘记私房啊萍做的咖啡奶油曲奇-不甜腻，还能消耗淡奶油
潘记私房啊萍
做过
咖啡奶油曲奇-不甜腻，还能消耗淡奶油
感觉不够酥，下次改进配方，应该要玉米淀粉和低筋粉比例改进下，170温度烤了25分钟，15分钟换个方向，最后5分钟加锡箔纸盖上，不过是消耗淡奶油的好方子
Android 拍摄
于 2019-06-05 14:34:57
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咖啡奶油曲奇-不甜腻，还能消耗淡奶油
淡奶油
、
速溶咖啡
、
糖粉
、
黄油
、
低粉
、
玉米淀粉
综合评分
7.5
锦栗_嗨
19 赞
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1 回应
锦栗_嗨
北京 | 2019-06-10 |
回复
可以的，调整玉米淀粉的含量。
烤完后，在烤箱里多放十几分钟，也会稍微更酥一点呢
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2019-06-05 14:34:57
烤完后，在烤箱里多放十几分钟，也会稍微更酥一点呢