【厨studio课堂-大饼卷万物①全麦发面饼&1饼3吃】
讲师:Sunny_Kreglo
【限时特价19.9元】【6月15日直播】Sunny老师将制作高水分欧包的技巧提炼运用到发面饼制作中,化繁为简,无需揉面,零基础的人也能轻松做出全麦发面饼。课上会详细讲解面粉和酵母粉的选择、全麦粉的比例、全麦面团的特殊处理方法,帮助大家做出口感松软不干硬、味道香甜不苦涩全麦发面饼。为满足大家的口味需求,老师还将在原味全麦饼的基础上,教大家制作两款快手百搭馅料,不仅能用在全麦饼中,也可用于做三明治、薄饼馅料,其中的洋葱肉酱加入一味食材可瞬间变为米饭杀手,大家一起来学吧。
课程详情:
https://m.xiachufang.com/courses/110000000000003385/