第一次做成这个样子，自己觉得还不错，不是很甜，但是很香，只是面发的挺好的，可是月考越塌，不知道什么原因，我用的是家里用来蒸馒头的一般面粉，。个人觉得这个方子里，酵母的量太多了，还有就是做油酥的黄油也有点多，下次做的时候酌减一些，看看。还是谢谢分享作者的方子，
Android 拍摄于
2019-06-07 23:14:42
高筋面粉（bread flour）、盐（salt）、白糖（suger）、全脂牛奶（whole milk）、活性干酵母粉（active dry yeast）、无盐黄油1（unsalted butter）、无盐黄油2（unsalted butter）、鸡蛋液
综合评分 7.0
登录查看全部回应
