南瓜窝蛋/豆腐鸡胸盖面

❤︎南瓜窝蛋
1.小南瓜剖开，撒少盐黑胡椒
2.烤箱200℃预热，先单烤南瓜20min
3.中途取出打一颗鸡蛋，再放进去烤20min

烤箱不一样时间温度可能有点出入，自己随时关注情况掌握一下；

❤︎豆腐鸡胸盖面
1.鸡胸肉切丁，半勺料酒，腌10min以上
2.豆腐捏碎，拌一个鸡蛋，搅匀
3.香菇西蓝花切丁焯水，切洋葱碎
4.蚝油、生抽、黑胡椒，加上面除鸡胸外的所有的材料，搅拌
5.热锅冷油，洋葱炒香，倒入腌好的鸡胸
6.盛出鸡胸，炒豆腐mix，再把鸡胸倒回去
7.加半碗水煮开关火
8.煮好的面条倒进去拌好出锅

❗喜欢弹牙口感的，面条过冷水，拌小半勺芝麻油，再拌面