牛腱子焯水捞起。重新放一锅清水，加入大葱、生姜片、花椒、八角、桂皮、草果、黄酒。切记先不要放盐和酱油。大火烧开转小火，半小时后加入生抽和老抽，十分钟后关火。在锅里闷半小时捞出晾凉。切片装盘开吃吧。
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2019-06-09 18:23:53
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熊熊妈Sophie 北京 | 2019-09-18 | 回复您这只炖了40分钟吗？ -
下厨房用户_sda4b 2020-10-24 | 回复感觉咋那么简单呢
