第四次做了,记得第一次没有厨师机的时候好揉了一个下午,出来拳击手套,口感就不用说了,就像…吃拳击手套。第二次的时候我已经拥有厨师机啦哇哈哈,这次真的超级满意的,除了上火太高,表皮有点黑,口感也很好。可惜我忘记记录时间和火候了,第三次的时候侧面凹陷了,但是我获得了一个直角吐司🍞,也算是跨越之作吧。现在是第四次,我买了第二个模具,做了两个吐司,一个给我心爱的他。火候上火165度,下火185度,底下比较黑,下次再调整。糖减到50g,奶油60g换之9g的牛奶代替。保持初心,一直热爱下去吧🥰
#纯奶手撕土司#