2019-6-10 晴 29.6℃ #早餐日记#
今天的吐司，像极了晨早的天气，金光闪闪，裹着温柔的风，就像上色均匀恰到好处的外表，裹着拉丝如燕盏的内里组织，突然觉得，给它起个名儿叫“燕盏吐司”新颖又贴切。
昨晚很晚烘烤的时候我去洗澡，出来仍然像是泡在牛奶浴中，有点担心会被邻居投诉，在晾凉的时候，oppa才问：“你放牛奶了吗？这么大奶味。”
“何止牛奶，还有奶油、奶粉和炼奶呢，就是没有一滴水。”
脱模时就触摸了一下，也是少见的软绵，一般这个时候都是很硬的。
今天撕开，虽然未达到预期，但也算是找回尊严的吐司一枚了，因为原来面粉品质瓶颈的问题好长时间做出来的都是圆角的，换了新面粉初试，只采取了一发，就长到方方正正盖子都不容易推开，已经算是新纪录了。
水果燕麦酸奶杯在酸奶里加了一勺黑米糊，因为昨晚饭后想做黑米蒸蛋糕的，但160克米泡了一天变成了260克，加了200克的水，打出来的浆看着有点太稀了，感觉比例没拿捏好，怕做不成最终只好放弃，我天真地想直接煮成像豆浆一样的米汤喝了不用浪费，还征求了oppa的意见，他也愿意帮忙消灭掉。但煮的时候即使再加了些水，随着温度的升高很快成了饭，只好不断加水边煮边搅拌才勉强成了浆糊，最后oppa也不愿意碰，小王子由于好奇吃了几口，满嘴黑乎乎的。
兑了黑米糊的酸奶倒也挺好喝，有淡淡的黑米香，但不能多，否则就喧宾夺主了。
可是还有一大碗黑米糊，我要怎么去消灭掉呢？
#早餐•2019年6月10日#
#早餐早餐#
#莉莉菲-做个吃早餐的人#
今天的吐司，像极了晨早的天气，金光闪闪，裹着温柔的风，就像上色均匀恰到好处的外表，裹着拉丝如燕盏的内里组织，突然觉得，给它起个名儿叫“燕盏吐司”新颖又贴切。
昨晚很晚烘烤的时候我去洗澡，出来仍然像是泡在牛奶浴中，有点担心会被邻居投诉，在晾凉的时候，oppa才问：“你放牛奶了吗？这么大奶味。”
“何止牛奶，还有奶油、奶粉和炼奶呢，就是没有一滴水。”
脱模时就触摸了一下，也是少见的软绵，一般这个时候都是很硬的。
今天撕开，虽然未达到预期，但也算是找回尊严的吐司一枚了，因为原来面粉品质瓶颈的问题好长时间做出来的都是圆角的，换了新面粉初试，只采取了一发，就长到方方正正盖子都不容易推开，已经算是新纪录了。
水果燕麦酸奶杯在酸奶里加了一勺黑米糊，因为昨晚饭后想做黑米蒸蛋糕的，但160克米泡了一天变成了260克，加了200克的水，打出来的浆看着有点太稀了，感觉比例没拿捏好，怕做不成最终只好放弃，我天真地想直接煮成像豆浆一样的米汤喝了不用浪费，还征求了oppa的意见，他也愿意帮忙消灭掉。但煮的时候即使再加了些水，随着温度的升高很快成了饭，只好不断加水边煮边搅拌才勉强成了浆糊，最后oppa也不愿意碰，小王子由于好奇吃了几口，满嘴黑乎乎的。
兑了黑米糊的酸奶倒也挺好喝，有淡淡的黑米香，但不能多，否则就喧宾夺主了。
可是还有一大碗黑米糊，我要怎么去消灭掉呢？
#早餐•2019年6月10日#
#早餐早餐#
#莉莉菲-做个吃早餐的人#
iPhone 拍摄于
2019-06-10 08:55:39
-
晚安A-Z 绍兴 | 2019-06-10 | 回复诱人！！！
