下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
猪油
10.0
秋葵
9.9
冬瓜
9.7
茄子
7.4
鸡肉
7.4
藕
7.3
鸡腿
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
零失败电饭锅(电高压锅)版蛋糕(附超详细步骤图)
小胖墩太胖做的零失败电饭锅(电高压锅)版蛋糕(附超详细步骤图)
小胖墩太胖
做过
零失败电饭锅(电高压锅)版蛋糕(附超详细步骤图)
Android 拍摄
于 2019-06-11 21:52:34
赞
零失败电饭锅(电高压锅)版蛋糕(附超详细步骤图)
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
糖粉
、
玉米油
、
盐
综合评分
8.2
小小肥迷你肥的娘
18 赞
更多
4 回应
小胖墩太胖
2019-06-11 |
回复
感觉发不起来,不松软。蛋糊和蛋白混合后,感觉变稀了
小小肥迷你肥的娘
揭阳 | 2019-06-11 |
回复
@
小胖墩太胖
面糊变稀就是消泡了。消泡了成品就不蓬松。
小胖墩太胖
2019-06-11 |
回复
@
小小肥迷你肥的娘
有什么办法可以解决这个问题呢?
小小肥迷你肥的娘
揭阳 | 2019-06-11 |
回复
@
小胖墩太胖
蛋白要打发到位。切拌时注意手法。可以百度看看蛋白打发视频跟切拌面糊手法视频。
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
小胖墩太胖的厨房
3
关注
|
12
作品
关注
小胖墩太胖的其他作品
全部