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面包
【爱和自由】老面包
十五叶做的【爱和自由】老面包
十五叶
做过
【爱和自由】老面包
#孜然洋葱土豆筱xiai#
每次用老面总觉得非常难和面,要减少很多水或者多加一百多克面粉,有没有其他厨友有这样的感觉?我用厨师机揉面
Android 拍摄
于 2019-06-11 23:41:06
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【爱和自由】老面包
酵头:
、
金象高筋粉
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
酵母
、
水
、
主面团:
、
金象高筋粉
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
全蛋液
、
水
、
黄油
、
融化的黄油(液体)
、
烤箱下层
综合评分
8.7
小幽27
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