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蛋糕
可可蛋糕卷
沉迷自制做的可可蛋糕卷
沉迷自制
做过
可可蛋糕卷
请告诉我我不是第一个忘了把面粉加到蛋黄糊里的新手(ಥ_ಥ)而且我的底面烤成了介个样子,像是可可粉沉底一样,好在味道还算可以。卷的时候前部分裂开了,尾部还算好,根据我的操作,我觉得定型的时候可以不用卷很紧,容易裂,之后还要卷奶油进去,所以不卷紧也没有关系;奶油放太多,即使尾部留了三厘米左右还是爆出来了。我是用烤箱自带烤盘烤的,所以底部不平,我家烤箱太小,另买的烤盘放不进去
Android 拍摄
于 2019-06-14 17:52:12
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可可蛋糕卷
鸡蛋(新鲜)
、
细砂糖(蛋黄糊用)
、
无味植物油
、
可可粉
、
温水
、
低筋面粉
、
细砂糖(蛋白霜用)
、
蛋糕卷夹馅:
、
淡奶油
、
细砂糖
、
可可粉
综合评分
8.1
绿野仙踪wu
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