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swie小纤做的2019年06月17日
swie小纤
分享作品 2019年06月17日
方子很好，虽然没有味精和淡奶油，是用了纯牛奶稀化了一丢丢，但是也感觉这个味道很像啦！全程用电动打蛋器打，先把糖盐鸡蛋（用了一个蛋黄加一点蛋清）中速打到发起，然后低速边打边一小勺一小勺放油，就是一勺放进去搅匀了再放一勺，打到后来太累油也太多酱也特别稠，就多放了油再打匀，我就放了大约一百多克的油，已经够想要的量就停手了，放一勺醋和一勺牛奶颜色低速打颜色就变淡了，味道也满意，抹蛋糕蘸肉松，好吃
iPhone 拍摄
于 2019-06-17 05:30:52
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