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chic1992做的蔬菜
chic1992
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蔬菜
减脂鸡胸肉青椒蒸茄子
原料:鸡胸肉50克,茄子200克,西红柿20克, 青椒20克,蒜两瓣,香菜一根(不喜欢吃的话可以换成香葱或者不放),生抽,盐巴。
做法:1.茄子切条,加入适量盐巴,蒸锅蒸熟。(蒸的时候可以准备其它材料)
2.鸡胸肉切碎,放入小碗,倒入适量生抽,一瓣蒜切碎,放入鸡胸肉腌制2分钟。
3.青椒切碎,西红柿切碎,蒜瓣切碎,香菜切小。
4.茄子蒸熟出锅。西红柿、香菜放在茄子上面。
5. 热锅热油,炒香蒜末,放入青椒、鸡胸肉炒熟。浇在茄子上,大功告成!
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于 2019-06-18 15:21:09
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