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蓝罐曲奇配方分享
Tomydear做的蓝罐曲奇配方分享
Tomydear
做过
蓝罐曲奇配方分享
我用的全脂椰蓉,椰香味和奶香味都很浓郁。配方糖量刚好,不是很甜。特别酥松。唯一的疑问就是,感觉面团没能软到挤花的程度,大家都是怎么做到的呢
Android 拍摄
于 2019-06-19 15:30:39
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蓝罐曲奇配方分享
发酵黄油(据石小团童鞋的经验 发酵黄油才有蓝罐独特的风味 请不要用普通黄油)
、
低粉
、
椰蓉
、
糖粉
、
淡奶油
、
泡打粉
、
盐
综合评分
7.8
爱烘焙的阿猪
11 赞
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