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包子
云南破酥包子
我偏不敢说做的云南破酥包子
我偏不敢说
做过
云南破酥包子
我把油酥换成牛油和菜籽油，事实证明破酥效果也是可以的。只是我的油酥分量多了点，还有就是面揉的太软，或者发酵不充分？有点黏黏的，包子皮口感不太好，但是第一次做包子的我已经很满足了
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于 2019-06-21 14:06:56
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云南破酥包子
面粉（面皮用）
、
水
、
酵母
、
白糖
、
猪油
、
面粉（油酥用）
、
猪肉
、
小葱
、
云腿
、
酱油
、
草果粉
、
白糖
、
料酒
综合评分
8.0
希南
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