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蛋糕
双层巧克力淋面蛋糕
XIAM-米米做的双层巧克力淋面蛋糕
XIAM-米米
做过
双层巧克力淋面蛋糕
白巧是20克法芙娜,30克德芙。加了20克淡奶油。淡奶油是抹面剩下的。淡奶油边放边观察状态。色素是惠尔通油性的基础套。八寸围边这个量足够的。安佳淡奶油发起来比较硬,面积小第一次350ml打发夹心,250打发抹面。戚风蛋糕是160度55分钟,低温久点才完美。抹面是永远的痛!
Android 拍摄
于 2019-06-22 10:01:13
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双层巧克力淋面蛋糕
戚风蛋糕
、
淡奶油
、
6寸夹心:奥利奥
、
8寸夹心:芒果
、
奶油用白砂糖
、
淋面:
、
淡奶油
、
白巧克力
、
蓝色食用色素
综合评分
8.9
Snowz520
11 赞
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