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绝对正宗的新疆大盘鸡
Joice Wang做的绝对正宗的新疆大盘鸡
Joice Wang
做过
绝对正宗的新疆大盘鸡
可能是我还没有掌握好火候和用量,炒糖色的时候颜色还不够深。不过最失败的地方应该是下土豆的环节,土豆后期下很不容易软和熟,不知道楼主是怎么做出来的。有点糊了,然后又加了水继续煮土豆。整体来说,不是很成功。而且用水做出来的没有用啤酒做出来的香醇。
Android 拍摄
于 2019-06-22 11:50:04
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绝对正宗的新疆大盘鸡
大鸡腿或者整只草原鸡
、
#花椒
、
大葱
、
大蒜
、
土豆
、
辣皮子(猪大肠辣椒)
、
生抽
、
姜
、
白糖
、
食用油
、
盐
、
青椒
、
料酒
综合评分
7.8
落雨含情
4 赞
1 回应
落雨含情
天津 | 2019-06-22 |
回复
换种土豆试试吧!有种土豆的品种是脆的
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