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🍒法式甜点:樱桃克拉夫缇
伊特饭饭做的🍒法式甜点:樱桃克拉夫缇
伊特饭饭
做过
🍒法式甜点:樱桃克拉夫缇
#一人食#
#Clafoutis#
#樱桃#
北京已进入蒸烤模式,躲在家里继续忙碌。朋友从大连寄来一箱大樱桃,挑了一些熟透的出来,用新到货的乐葵6寸派盘试试手。椰子油替换了黄油,无糖酸奶替换淡奶油,蜂蜜代替糖,加了些朗姆酒,175/150烤了45分钟,口感介于蛋挞和布丁之间,甜度适中,每一口都有樱桃在嘴里爆浆,幸福感满满,罪恶感为零。日日是好日!
iPhone 拍摄
于 2019-06-23 21:18:41
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🍒法式甜点:樱桃克拉夫缇
樱桃
、
黄油
、
白砂糖A
、
白砂糖B
、
盐
、
鸡蛋
、
低粉
、
淡奶油(若没有可用20克融化黄油加90克牛奶替换)
、
装饰糖粉
、
直径18cm的派盘
综合评分
7.4
小鱼咩咩
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