下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
猪油
10.0
秋葵
9.9
冬瓜
9.7
茄子
7.4
鸡肉
7.4
藕
7.3
鸡腿
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
香糯不腻超级正宗赵氏家常红烧肉
大鼻孔君做的香糯不腻超级正宗赵氏家常红烧肉
大鼻孔君
做过
香糯不腻超级正宗赵氏家常红烧肉
在超市买的猪肉,写着五花肉,但为什么煮完了之后肥肉和瘦肉都分离了?瘦肉太多了,有点硬,鸡蛋里面还是干干的没有味道。方子很棒,是我经验不足。吸取经验,下次更好~
iPhone 拍摄
于 2019-06-24 00:00:45
赞
香糯不腻超级正宗赵氏家常红烧肉
五花肉
、
老抽
、
冰糖
、
料酒
、
八角
、
花椒
、
葱
、
姜
、
桂皮
、
盐
、
香叶
、
干辣椒
综合评分
8.5
知味学堂
10 赞
4 回应
知味学堂
2019-06-24 |
回复
这是上肋五花。靠近脊骨的位置
大鼻孔君
佛山 | 2019-06-24 |
回复
@
知味学堂
请问我买什么的好呢?我都是晚上下班才去超市买菜,选择不多。下次找个周末早早去~
知味学堂
2019-06-24 |
回复
买靠近肋条的中段
大鼻孔君
佛山 | 2019-06-29 |
回复
@
知味学堂
好的,谢谢!
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
大鼻孔君的厨房
0
关注
|
17
作品
关注
大鼻孔君的其他作品
全部