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Pates de fruits---法式水果软糖(百香果软糖)
弥生姬做的Pates de fruits---法式水果软糖(百香果软糖)
弥生姬
做过
Pates de fruits---法式水果软糖(百香果软糖)
做好后凉了一会儿感觉成不了形(因为温度没达到)又回锅了一次 温度还是没达到 幸运的是成形了 不幸的是太甜了…我减了1/3的糖 多加了3g果胶
iPhone 拍摄
于 2019-06-25 23:51:00
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Pates de fruits---法式水果软糖(百香果软糖)
百香果果泥(筛去籽)
、
白糖
、
葡萄糖浆(或玉米糖浆,或麦芽水饴等透明糖浆)
、
苹果胶
综合评分
7.8
米菜叶mireille
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