记录终于吃上了Sunny的菠菜丹波包。
今儿想明白了没法拔草的原因,
菠菜集中在夏季,
南瓜却只在德国冬天的超市才能买到。
两个没法相遇的食材,用红薯代替了南瓜。
边吃边科普了下丹波包的来源,
丹波面包(Damper bread)是传统的澳大利亚苏打面包,作为长途赶路的牧场主和商人的食物,它的材料其实只有面粉,牛奶,苏打和盐,在篝火煤炭中烤制而成。
Dean的豪华大升级款
菠菜,🐑干酪,孜然
外面脆脆的有点像肯德基裹面粉的炸鸡。里面很喧软(边吃边联想,菠菜和豆腐据说是有草酸钙沉淀,不联系一起烹饪。牛奶和奶酪里头的钙可一点没少欸(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶,纠结一分钟)
苦恼的是德国市售的菠菜是切成一片片叶子卖的。抱枕样的一大袋(图四)一下就能占据小冰箱1/3的空间。
没有根的它
genau wie ich in Deutschland
每次打开下厨房能浪一会会儿,看小伙伴们的新动态,都好开心啊。小A和锅锅的幸福生活,还有越来越棒的仙。还有好多没法一一回复的留言,对不住挂念(。•́︿•̀。