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面包
哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
小楠老师的小厨房做的哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
小楠老师的小厨房
做过
哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
上次第一次做在小红书上搜的方子水量不太对
这次按照下厨房的来做!
这次真的太完美了!第二次能做成这样我已经很满意了!割包啥的我也很满意啊啊啊啊!对烘焙碱也不害怕了!戴着手套直接上呗哈哈哈
#❤面包#
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于 2019-06-27 15:27:25
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哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
面团
、
高粉
、
低粉
、
酵母
、
盐
、
蜂蜜
、
水(我用的是金像高筋面粉)
、
黄油
、
4%碱水制作
、
烘焙碱
、
40°的温水
、
装饰海盐粒
综合评分
8.2
镜月之鱼
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