好吃！太好吃了！拌上蛋黄酱妥妥的肉松包里的肉松味道，从前都是只能看看，不敢吃，终于可以放开吃了哈！我这个酱油只用了15克，放的黄油，80克，大概是油放多了的缘故，有点黏，一次次的添加分离乳清蛋白粉调整过来，也正好中和了盐放多了的咸味，具体放了多少蛋白粉没称重，估计着有七八十克的蛋白粉。生肉时没称重，煮熟后制作前是397克，按照生熟肉1:0.65比例的计算的话，生肉大约是610克，总热量1924卡，这样的话每一百克肉松的热量是433，蛋白质是45.77，脂肪26.67，碳水是3.1，因为蛋白粉加多了，蛋白质含量有点高了，吃的时候再加上蛋黄酱能平衡一些。在此谢谢喵的创作和指导如何计算热量！献花！