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零失败新手轻松驾驭芋圆三色
长亭更短亭做的零失败新手轻松驾驭芋圆三色
长亭更短亭
做过
零失败新手轻松驾驭芋圆三色
第一次做 有些粗糙 不过口感还不错 加在鲜奶里面简直完美
紫薯的木薯淀粉量下得有些少 然后等搓完红薯芋圆的再去搓紫薯的时候经常散落下来 无法成条
于是又给紫薯加了木薯淀粉和水(热水) 最后勉强可以搓成条条切粒
感觉最好是先蒸熟红薯 然后再搓的时候一边蒸紫薯 这样紫薯熟了之后趁热加入木薯淀粉搓 好控制 不至于一起蒸熟 其中一种薯凉了再来搓条条就搓不出了
Android 拍摄
于 2019-06-27 22:42:19
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零失败新手轻松驾驭芋圆三色
红薯味道:
、
红薯
、
木薯淀粉
、
芋头味道:
、
芋头
、
木薯淀粉
、
紫薯味道:
、
紫薯
、
木薯淀粉
、
裹干粉防粘用:
、
木薯淀粉
、
开水
综合评分
8.2
(七天内
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牛小马的辣妈咪
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