蒜泥手撕茄子

主食材：、白皮小茄子 （紫茄子也可以）、调味料：、大蒜 6瓣、小葱 1根、小米椒 2个、鲜酱油 2大勺、香油 1大勺、香醋 1大勺、糖 1小勺、盐 少许、1大勺=15ml，1小勺=5ml

综合评分 8.0

烟火间