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伊特饭饭做的不用炒馅的清爽本味绿豆酥饼
伊特饭饭
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不用炒馅的清爽本味绿豆酥饼
#绿豆酥#
#绿豆馅#
终于有勇气挑战绿豆酥。上次做枣花酥惨不忍睹狼狈不堪，这次学了简单的开酥方法确实省事不少。豆馅没用白砂糖和炼乳，加了蜂蜜调味，没有破壁机，放在保鲜袋里人工擀制，成品豆泥口感，很细腻。酥皮没敢自行发挥，严格按照配方的量，层次很好，只是封口不严，烤出来能看到豆馅，好在不影响整体美感和口感。酥皮点心还是略油，要是谁能研发出无油版就好啦～
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于 2019-06-29 10:16:01
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