盒装提拉米苏，吃了一半想起来拍照。君之杯子提拉米苏改良，250克雷琪萨马斯卡布尼奶酪，150毫升雀巢淡奶油(打发不成功，大概是奶油冷藏时间短5小时，下次要冷藏24小时)，两个蛋黄(下次做熟版把蛋黄烫熟)，糖55克，口感略微偏甜。下次可以略减糖量，芝士馅略微一丢丢稀 ，可以加5-10克吉利丁(冷水泡软后隔热融化)。昨晚还发誓再也不做这半生不熟东西的，在早上入口的一瞬间，决定记录一下不够完美的地方，下次改进。这个量满满一盒500毫升的盒装提拉米苏+一个木糠杯。
Android 拍摄于
2019-06-30 09:37:02
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