给不会做饭的母亲做的牛肉汉堡。
用的自己烤的汉堡胚，加入大量燕麦，口感非常香软。牛肉馅混入大量洋葱碎后再煎可使肉饼松软多汁，不会吃起来像紧实的丸子。给在医院住院的外婆带了个去，外婆也特别喜欢。
自己不吃肉，切了片杏鲍菇煎后代替牛肉饼，十分美味。
用的自己烤的汉堡胚，加入大量燕麦，口感非常香软。牛肉馅混入大量洋葱碎后再煎可使肉饼松软多汁，不会吃起来像紧实的丸子。给在医院住院的外婆带了个去，外婆也特别喜欢。
自己不吃肉，切了片杏鲍菇煎后代替牛肉饼，十分美味。
iPhone 拍摄于
2019-07-02 02:05:08
水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克
综合评分 8.7 （七天内 1 人做过）
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