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【天然酵种欧包】每周练习记录(更新中)
请叫我发发哟做的【天然酵种欧包】每周练习记录(更新中)
请叫我发发哟
做过
【天然酵种欧包】每周练习记录(更新中)
第9个欧包,有预热了一小时的铸铁锅的加持,它确实比扣盆的要长得高!可惜是个歪腚…缺了一块,熊猫哥说我烤箱温度不够,他很厉害,看成品就知道哪一步不对。下次把石板放在铸铁锅下面一起预热!
#欧包欧包#
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于 2019-07-02 15:32:14
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【天然酵种欧包】每周练习记录(更新中)
T65面粉
、
全麦粉
、
水
、
80%水粉比酵种
、
盐
、
T65面粉
、
全麦粉
、
水
、
100%水粉比酵种
、
盐
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做过
请叫我发发哟
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