今天下班突然好想吃茄子🍆，心血来潮的买回来，第一次做，简单好吃..😍ི😍ི

首先准备好材料：
茄子🍆  1根
食盐     适量
生抽      2勺  
白砂糖   1勺
葱        1根
蒜        适量
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首先把茄子切好小块形状.用盐腌制.
然后切葱花，弄小蒜泥，备用。
把1勺白砂糖跟2勺酱油当碗里加上半碗水搅拌好。

洗干净锅后，放多点油，把茄子🍆放锅里像平时炒菜那样子翻炒（注意：茄子要沥干水才放下去炒），炒至金黄色的样子把锅里的油倒掉，开小火把刚刚备用的调味酱油，蒜泥，倒进去小火煲3分钟后撒上葱花. 一道美味又简单的茄子煲就做好. 😍ི😍ི#晚餐•2019年7月7日#