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Twins妈咪-萍做的好课新开 | 5款经典馒头
Twins妈咪-萍
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好课新开 | 5款经典馒头
记课程后第八次做包子,第六次上传作业,上两次一出锅包子就被宝贝们吃光光的节奏!
这一次吸取了教训,和面揉面后,还没用到的面都用保鲜膜盖着放冰箱冷藏,延缓了广东这35度的室温带来的直接发酵的速度,现在做的速度也逐渐快了,还需要继续练习!
这次包子用了高筋面粉做的,高筋的手感韧性确实比中筋韧好多,口感也比较有嚼劲,就是手揉太费力了😅,对于小女子来说,还是选择中筋就好了!
各种造型宝贝们太喜欢了,大大提高他们吃包子的欲望,还要自己选造型来做,真是考验他们妈咪我的手工能力了
#肉包子#
😂!
Android 拍摄
于 2019-07-08 00:04:27
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