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最好吃的扬州狮子头
黄子冀Grace做的最好吃的扬州狮子头
黄子冀Grace
做过
最好吃的扬州狮子头
第2次尝试这个狮子头,感觉快要达到想象中的味道了。第1次用了五花肉,还用平时做肉丸的惯性思维加了酱油、料酒和生粉,结果做出来太粉太腻了。这一次用了七分瘦三分肥的肉,酱油、料酒加在闷汁中,口感好了很多。
Android 拍摄
于 2019-07-09 13:08:25
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最好吃的扬州狮子头
猪肉(夹心或者五花肉)
、
葱姜末
、
盐
、
生粉
、
生抽
、
老抽
、
糖
、
鸡蛋
综合评分
8.7
一畦春韭绿
7 赞
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