侄女喜欢吃，所以学做了、因为家人吃的清淡，所以改良了些😄。一个夏天要做个几次
姐姐买回来的鸡爪，大楷4⃣️斤多吧，剪去鸡指甲，去骨、清洗干净、锅里放水，放料酒、姜、香葱，花椒放几颗、水开后再煮7、8分钟捞起、冲冷水。沥干
5⃣️个尖椒、小米椒15个，仔姜两块、2个白香果、柠檬一个、碗里倒生抽、醋、蚝油、白糖、加切好的尖椒、小米椒、仔姜、柠檬、白香果、拌匀、加点香油。可以加芹菜、香菜、因为侄女要带去广州，所以今天没有放香菜。拌匀后放冰箱就可以了。随时都可以吃了。
做这个凭手感哈，如果口味重些、可以多放些酱油、辣椒。全看自己的口味调整。
姐姐买回来的鸡爪，大楷4⃣️斤多吧，剪去鸡指甲，去骨、清洗干净、锅里放水，放料酒、姜、香葱，花椒放几颗、水开后再煮7、8分钟捞起、冲冷水。沥干
5⃣️个尖椒、小米椒15个，仔姜两块、2个白香果、柠檬一个、碗里倒生抽、醋、蚝油、白糖、加切好的尖椒、小米椒、仔姜、柠檬、白香果、拌匀、加点香油。可以加芹菜、香菜、因为侄女要带去广州，所以今天没有放香菜。拌匀后放冰箱就可以了。随时都可以吃了。
做这个凭手感哈，如果口味重些、可以多放些酱油、辣椒。全看自己的口味调整。
iPhone 拍摄于
2019-07-10 21:55:54
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