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小高姐的隔夜冷藏发酵老面馒头
lovin12做的小高姐的隔夜冷藏发酵老面馒头
lovin12
做过
小高姐的隔夜冷藏发酵老面馒头
冰箱发酵10小时,室温2小时。用的baking soda加温水搅匀替换的碱水。小高姐在油管有回复可以用小苏打制作碱面。
iPhone 拍摄
于 2019-07-11 10:38:58
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小高姐的隔夜冷藏发酵老面馒头
温水
、
酵母
、
中筋面粉(这个是冷藏的部分)
、
中筋面粉(第二天的部分)
、
碱面
、
温水
综合评分
8.9
Rachel是个老透明
9 赞
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