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萌肉猪猪包
肥宅拔草机做的萌肉猪猪包
肥宅拔草机
做过
萌肉猪猪包
揉面团什么对于南方人来说真是太难了!!!看着光滑了,蒸出来坑坑洼洼的😂😂😂好在味道还不错。印上发福字样,提醒自己不要吃太多高碳。
Android 拍摄
于 2019-07-11 20:57:32
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萌肉猪猪包
王后中式糕点粉
、
冰牛奶
、
即发干酵母
、
幼砂糖
、
椰子油
、
红曲粉
、
栀子粉
、
抹茶粉
、
黑芝麻
、
豆沙馅
综合评分
8.8
我是阿肉肉
24 赞
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2 回应
我是阿肉肉
上海 | 2019-07-12 |
回复
天气热了,面团温度容易高。一个是尽可能的把面温降低,也可以减少一些酵母量,造型的时候可以一个个分别放冰箱等控制过发。
肥宅拔草机
2019-07-12 |
回复
@
我是阿肉肉
谢谢回答~我下次再试试~可能是真的室温高,前几天做吐司,方子同样时间,我这感觉都发酵过头了。。。
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