多谢评论里的留言，之前用锅弄过一回，干锅了，还发苦，还咸，做的素菜，这次吸取经验，用的电饭锅，稀饭按键，家里没有生抽，用的酱油，少放点，放了老抽正常量，没有麻椒用的花椒，减量，做出来味道真的非常像周黑鸭。注意，去浮沫时去干净，没去干净会有点血腥味，一点点。整个过程不加水，酱油什么的也就铺一个底。成功的一次体验。
Android 拍摄于
2019-07-14 00:46:45
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