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面包
日式海盐牛角面包
vkxu做的日式海盐牛角面包
vkxu
做过
日式海盐牛角面包
黄梅天适合做面包，温度湿度都好！
好方子再次尝试，和面一发后，冰箱低温发酵一晚，再回温整形，二发烘烤。出品组织细腻，口感更赞了✌🏻
iPhone 拍摄
于 2019-07-14 14:22:33
赞
日式海盐牛角面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
干酵母
、
砂糖
、
海盐（可食用盐代替）
、
鸡蛋
、
水
、
淡奶油
、
淡味黄油（主面团用）
、
咸味黄油（包裹用）
、
蛋黄液（表面装饰）
综合评分
7.9
小蕾的小食堂
13 赞
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