左宗棠豆腐
材 料：
辣椒酱
1盒老豆腐或普通豆腐
姜末、干辣椒、红灯椒
西兰花、芝麻、玉米淀粉
步 骤：
1、把辣椒酱与豆腐一起放入碗中搅拌，撒上芝麻，摇晃均匀。
2、撒上玉米淀粉，如果豆腐还是很湿，就多加一些玉米淀粉。
3、在锅中加入适量的油，烧热，炒豆腐。
4、２分钟后将豆腐翻面继续煎，豆腐表面有一层脆脆的壳并且变成金黄色就可以了，然后取出备用。
5、将火调至中火，加入１汤匙油，再加入姜末，10秒钟后加入干辣椒、红灯椒。
6、15秒后加入水或者蔬菜高汤，然后等整个汁水沸腾后加入西兰花。
7、加入生抽，米醋，盐，糖和芝麻油，煮至沸腾后加入水淀粉勾芡，待酱汁收成浓稠状，再加入之前炸好的豆腐，快速翻炒让整个豆腐都裹上一层酱汁。
8、装盘，尽情享用美味吧！
#好吃好吃😋😋😋##晚餐##一人食##炒饭🥄##烘焙 烘焙##午餐。##蛋糕🥧##豆沙裱花##寿司##素食##早餐早餐##下午茶##便当#
材 料：
辣椒酱
1盒老豆腐或普通豆腐
姜末、干辣椒、红灯椒
西兰花、芝麻、玉米淀粉
步 骤：
1、把辣椒酱与豆腐一起放入碗中搅拌，撒上芝麻，摇晃均匀。
2、撒上玉米淀粉，如果豆腐还是很湿，就多加一些玉米淀粉。
3、在锅中加入适量的油，烧热，炒豆腐。
4、２分钟后将豆腐翻面继续煎，豆腐表面有一层脆脆的壳并且变成金黄色就可以了，然后取出备用。
5、将火调至中火，加入１汤匙油，再加入姜末，10秒钟后加入干辣椒、红灯椒。
6、15秒后加入水或者蔬菜高汤，然后等整个汁水沸腾后加入西兰花。
7、加入生抽，米醋，盐，糖和芝麻油，煮至沸腾后加入水淀粉勾芡，待酱汁收成浓稠状，再加入之前炸好的豆腐，快速翻炒让整个豆腐都裹上一层酱汁。
8、装盘，尽情享用美味吧！
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iPhone 拍摄于
2019-07-15 08:39:35
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