下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
电磁炉
白糖糕(伦教糕)
娇娇 13690597317做的白糖糕(伦教糕)
娇娇 13690597317
做过
白糖糕(伦教糕)
我用三象粘米粉。煮糖水的时候一离火马上倒入粉中,很难搅拌开。还有颗粒。面糊很稠。我对比着视频的状态加酵母水的时候多加了10克水,感觉还是稠了。发酵了两个小时左右,整出来的成品,不够弹性,有酒味。不知道该注意哪些细节呢?
Android 拍摄
于 2019-07-15 16:00:41
赞
白糖糕(伦教糕)
粘米粉(大米粉)
、
白砂糖
、
水
、
*耐高糖酵母
、
*水
综合评分
7.2
果果-手作
6 赞
0 回应
登录查看全部回应
娇娇 13690597317的厨房
1
关注
|
7
作品
关注
娇娇 13690597317的其他作品
全部