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面包
【爱和自由】老面包
欢乐跑跑做的【爱和自由】老面包
欢乐跑跑
做过
【爱和自由】老面包
很棒的方子,第一次就成功了,后来又改了一下,把主面团的水和奶粉换成共90克酸奶,两次揉面程序各20分钟,做出来的面包更松软
iPhone 拍摄
于 2019-07-16 11:20:32
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【爱和自由】老面包
酵头:
、
金象高筋粉
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
酵母
、
水
、
主面团:
、
金象高筋粉
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
全蛋液
、
水
、
黄油
、
融化的黄油(液体)
、
烤箱下层
综合评分
8.7
小幽27
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